来源：华商报 发布时间：2009-1-7 8:43:23 阅读次数：
近日尽管飘了几片雪，但气候仍然干燥，很多人感到咽喉肿痛、口鼻干燥、失眠烦躁、长青春痘、大便干结等。专家指出，这些看上去都是上了火的症状，于是很多人就服用了以往患咽炎时比较管用的一清胶囊、双黄连等中成药或喝上几杯凉茶“下火”，但结果往往是适得其反。
专家提醒患者，在冬季，看似上火的一些症状可不能轻易用老办法解决。这是因为，入冬后凉燥当道，寒冷而干燥的空气影响人体呼吸道黏膜和皮肤的湿度，使肺部功能受损，稍有疏忽便容易发生各种呼吸道炎症或过敏症状。
另外，由于现代社会巨大的生活和工作压力，不少人长期处于亚健康状态，久坐少动，经常熬夜，以往常见的正邪相搏的实火症状已十分少见，多属于气阴两虚或气不化阴的症状。
因此，有咽痛、便秘的患者在干燥的冬季要多吃些养阴生津的食物，如雪梨、香蕉、芝麻、柿子等都是不错的选择。如果还是觉得干燥难忍，也可以尝试服用药膳予以缓解。
健康饮食
火锅 不是人人适宜
天气一天天变冷，火锅店的生意也日渐红火。不过，火锅应当食之有度，不宜过量。同时，有些疾病患者不宜吃火锅。
川味火锅：患有慢性咽炎、口腔炎、胃病、溃疡病、皮肤病、痔疮、肛裂和经常流鼻血、牙龈出血者以及属于“热体质”者、孕妇等忌食。
海鲜火锅：糖尿病、高血压、高血脂、痛风患者，对海鲜过敏者忌食。
羊肉火锅：“热体质”、素有痰火、感冒初期、服用泻药、急性扁桃体炎、急性咽炎、急性鼻炎、急性支气管炎、肝脏疾病及疮疖患者忌食。
菌类火锅：对菌类过敏者，痛风、慢性胃炎患者忌食。
冬天 吃点糯米好
糯米又叫江米，常被用来包粽子或熬粥。中医认为，其味甘、性温，能够补养人体正气，吃后会周身发热，起到御寒、滋补的作用，其实最适合在冬天食用。
糯米的主要功能是温补脾胃。所以适合脾胃气虚、常常腹泻的人吃。此外，它还能够缓解气虚所导致的盗汗、妊娠后腰腹坠胀等症状。冬季不同病症的人吃糯米主要有以下几种方法：由阳虚导致的胃部隐痛，可用糯米、红枣适量煮粥食用；若脾胃虚弱、腹胀、倦怠、乏力，可用糯米、莲子、大枣、山药一起煮粥，熟后加适量白糖食用；由脾胃虚导致的腹泻、消化不良，可用糯米酒煮沸后加鸡蛋煮熟食用。由于糯米黏滞、难以消化，所以吃时一定要注意适量，儿童最好少吃。
编辑：宝鸡通
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